กิจกรรมอบรมพัฒนายกระดับสูตรพริกแกงบ้านช้าง เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) แกงอะไรก็อร่อย สูตรใหม่สามารถทำอาหารได้หลายอย่าง (ครบจบในประปุกเดียว) จากเจ้าตำรับเก่าแม่นางบางไทร
นำทีมโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์กรกนาฏ พรหมนคร คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม อาจารย์วิศวรรธน์ พัชรวิชญ์ อาจารย์ปรียาภา เมืองนก อาจารย์นักพัฒนา และทีม U2T
สถานที่: ศาลพ่อปู่หมู่ 2 ต. ช้างใหญ่
อ. บางไทร จ. พระนครศรีอยุธยา
(https://www.facebook.com/101634392107401/videos/234692651921506/)
17 April 2025